遵之以時(shí),循之以禮。立冬,是紹興黃酒冬釀開(kāi)啟的日子。11月8日上午,由中國酒業(yè)協(xié)會(huì )與紹興市人民政府共同舉辦,以“中國黃酒之都 創(chuàng )領(lǐng)黃酒未來(lái)”為主題的2023中國國際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )暨第29屆紹興黃酒節在東浦黃酒小鎮開(kāi)幕采涉。
浙江省人大常委會(huì )副主任暨軍民、市委書(shū)記溫暖挚陌、中國酒業(yè)協(xié)會(huì )理事長(cháng)宋書(shū)玉、韓國駐上海總領(lǐng)事金英俊菊喀、日本公益財團法人愛(ài)知產(chǎn)業(yè)振興機構首席代表淺井一志致辭。市委副書(shū)記、市長(cháng)施惠芳主持。市領(lǐng)導譚志桂、魏偉等參加挑蚀。
群賢畢至
暢所欲言話(huà)越酒
紹興黃酒節已舉辦了29屆,已經(jīng)成為深化業(yè)界交流、促進(jìn)互利合作、共謀產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要平臺,吸引了滿(mǎn)堂賓客,共話(huà)紹興酒婆愧。
紹興市委書(shū)記溫暖在開(kāi)幕式致辭中介紹了紹興黃酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現狀和未來(lái)方向。他表示,紹興已經(jīng)制定黃酒振興戰略規劃羽抉,聚焦“世界經(jīng)典”目標掉灵,強力推進(jìn)創(chuàng )新深化坦扛、改革攻堅、開(kāi)放提升壁菏,全力打造黃酒產(chǎn)業(yè)“最具活力主產(chǎn)區”纱全、黃酒文化“傳承發(fā)展引領(lǐng)區”,大力優(yōu)化黃酒產(chǎn)業(yè)生態(tài),大力推進(jìn)黃酒文化傳承,大力激發(fā)黃酒創(chuàng )新活力,加快向百億級產(chǎn)業(yè)集群邁進(jìn),全力推動(dòng)“國粹”“國釀”煥發(fā)新的生命力歇饯。
韓國駐上海總領(lǐng)事金英俊在致辭中表示成擂,《三國演義》定析、《水滸傳》中的英雄豪杰們都愛(ài)喝紹興黃酒,這樣的歷史人文典故足以讓世人領(lǐng)略紹興和紹興黃酒的魅力。飲中國酒近幾年已逐漸成為韓國年輕人之間的一種新的文化潮流。相信擁有著(zhù)悠久歷史和卓越口感的黃酒,在不久的將來(lái)浩质,定會(huì )成為受眾人追捧的新潮流炔教。
日本公益財團法人愛(ài)知產(chǎn)業(yè)振興機構首席代表淺井一志致辭表示澎顿,紹興市作為黃酒的故鄉祖隙,在日本也非常有名。日本有清酒,中國有黃酒,希望通過(guò)酒為載體講述各地的特色與歷史,以酒為契機盯勘,讓人與人、心與心相連,共同構筑充滿(mǎn)希望的明天。
中國酒業(yè)協(xié)會(huì )理事長(cháng)宋書(shū)玉為開(kāi)幕式作了充滿(mǎn)詩(shī)意的致辭懒豆。他表示,紹興作為黃酒之都,立冬冬釀傳承至今,這是造物主對紹興的格外眷顧陈铡,是紹興物華天寶的自然芬芳砚莱。在他看來(lái)娘吓,千年黃酒,紹興為盛。黃酒疟敬,是紹興人的品格仍缉,是紹興的一幅畫(huà),是紹興的一首詩(shī),是屬于紹興的故事,蘊藏著(zhù)民族的情節巳阑,也是紹興的希望琉站。黃酒,是時(shí)節的禮贈,是歷史的余香愈筒,是歲月的凝結蛙砂,更是一座城市的微醺。每一杯中都蘊含著(zhù)一段歷史、一種風(fēng)情、一個(gè)故事,跨越時(shí)空军裴,傳承至今。
浙江省人大常委會(huì )副主任暨軍民在致辭中表示塘瘤,今年是全面貫徹落實(shí)黨的二十大精神的開(kāi)局之年奈挎,是“八八戰略”實(shí)施20周年,也是習近平總書(shū)記在黃酒產(chǎn)業(yè)作出重要指示的20周年。希望省級有關(guān)部門(mén)和紹興按照習近平總書(shū)記“把握好喂驳、發(fā)展好”的要求,進(jìn)一步打響品牌裕穆,做響產(chǎn)業(yè),造福人民,推動(dòng)紹興黃酒產(chǎn)業(yè)守正創(chuàng )新,加快發(fā)展餐铺,實(shí)現產(chǎn)業(yè)競爭力、振興支撐力、品牌引領(lǐng)力、文化影響力四力提升窿官。
循跡溯源
感恩奮進(jìn)二十年
2003年1月7日,習近平總書(shū)記在浙江工作期間到紹興黃酒集團考察時(shí)指出:黃酒是紹興經(jīng)濟發(fā)展的財富,也是文化發(fā)展的瑰寶,必須進(jìn)一步保護好、發(fā)展好桨尊!20年來(lái)泪细,浙江全省上下一直沿著(zhù)總書(shū)記指引的道路,抓好品牌建設,推動(dòng)黃酒產(chǎn)業(yè)在高質(zhì)量發(fā)展之路上不斷煥發(fā)出勃勃生機。
紹興市黃酒行業(yè)協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng),中國紹興黃酒集團有限公司黨委書(shū)記粥溺、董事長(cháng)孫愛(ài)保在開(kāi)幕式發(fā)布“循跡溯源 感恩奮進(jìn)”二十年成果琐诽。孫愛(ài)保表示,20年來(lái),我們牢記囑托、感恩奮進(jìn)憎翟,在“保護好荫蒋、發(fā)展好”兩方面取得了10項有代表性的成果。紹興黃酒集團·中國黃酒博物館也成了浙江省和紹興市“循跡溯源學(xué)思想促踐行”的示范點(diǎn)。
我們圍繞“保護好”,堅守匠心、堅持守正、堅定傳承,主要體現在以下五個(gè)成果上:紹興黃酒釀制技藝成為首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn);紹興花雕制作工藝入選了浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn);《紹興黃酒保護和發(fā)展條例》出臺施行;鑒湖酒坊入選全國黃酒行業(yè)唯一的國家工業(yè)遺產(chǎn);紹興黃酒成為首批中歐地理標志協(xié)定產(chǎn)品俺诉。
我們圍繞“發(fā)展好”,堅持創(chuàng )新、堅決求變彭醉、堅毅前行漓梗,主要體現在以下五個(gè)成果上:國家黃酒工程技術(shù)研究中心建成啟用,這是黃酒行業(yè)唯一的國家級工程技術(shù)科研機構;紹興黃酒產(chǎn)業(yè)園建設并投運;新時(shí)代“越酒行天下”取得明顯的成效;紹興成為“世界美酒特色產(chǎn)區”“中國黃酒之都”;中國國際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )成為商務(wù)部批復的唯一單酒種國際性展會(huì )儡绒。
產(chǎn)城融合發(fā)展是美酒產(chǎn)業(yè)近年來(lái)不斷創(chuàng )新的舉措,美酒經(jīng)濟助力紹興城市發(fā)展的實(shí)踐也取得了豐碩的成果毯堡。當天的開(kāi)幕式上,中國酒業(yè)協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)何勇與越城區人民政府區長(cháng)錢(qián)林江為中國國際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )永久會(huì )址授牌,標志著(zhù)黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )永久落戶(hù)東浦黃酒小鎮。
開(kāi)幕式上,黃酒小鎮主題曲《黃酒文心》暨MV正式發(fā)布。東浦街道黨工委書(shū)記、紹興黃酒小鎮開(kāi)發(fā)建設黨工委書(shū)記董敏華介紹主題曲,許紅霞教授現場(chǎng)演繹养害。
開(kāi)幕式上誓癸,中國酒業(yè)協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)劉振國與紹興市越城區委常委、常務(wù)副區長(cháng)金均海進(jìn)行簽約彬驻,進(jìn)一步深化了中國酒業(yè)協(xié)會(huì )與紹興市越城區人民政府的產(chǎn)業(yè)端深度合作。
活動(dòng)現場(chǎng)叶吹,還進(jìn)行了立冬開(kāi)釀儀式,舞蹈演員們用極具儀式感的實(shí)景表演珠雄,現場(chǎng)展示了中華之美禁哪、江南之美弯剃、黃酒之美、紹興之美。
伴隨著(zhù)現場(chǎng)燈柱的閃亮,“2023中國國際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )暨第29屆紹興黃酒節”正式開(kāi)幕!
全程參與
古越龍山享微醺
本屆黃酒節分為開(kāi)幕式、2023中國國際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )、2023中國(紹興)黃酒發(fā)展大會(huì )躁便、“立冬喝黃酒 傳統中國味”2023黃酒嘉年華(第三屆紹興黃酒周)陈马、“中華國釀 越酒之夜”紹興黃酒全球推介會(huì )、2023全國黃酒品酒師職業(yè)技能大賽、“穿巖十九”首款糯米威士忌全球發(fā)布會(huì )等十個(gè)部分。
紹興黃酒集團攜旗下古越龍山赶辖、女兒紅、狀元紅询忙、沈永和、鑒湖五大品牌耀世亮相黃酒節嘶赫,全方位、多維度地參與到精彩紛呈的系列活動(dòng)中,持續擴大黃酒行業(yè)聲量蓉州,共謀黃酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。其中古越龍山不僅發(fā)布“穿巖十九”首款糯米威士忌,還在“中華國釀 越酒之夜”進(jìn)行了專(zhuān)題推介。
黃酒嘉年華現場(chǎng)草芽,古越龍山微醺舍人頭攢動(dòng)、歡聲笑語(yǔ)磋雪,成為最受青睞的打卡點(diǎn)。古越龍山微醺舍位于黃酒小鎮核心地帶大川橋邊, 是一個(gè)綜合性的酒文化主題園甫陵,分為銷(xiāo)售區、雞尾酒調酒區曙绰、直播區、機械臂打酒臺等哨捡。
大門(mén)旁,首先映入眼簾的是“只此青玉”吉祥物“小青玉”,可愛(ài)的人偶與游客互動(dòng)贱充,強勢吸睛;隨后饵凶,悅耳的絲竹聲響起,走近一看,是幾個(gè)小姐姐穿著(zhù)漢服在演奏;精彩紛呈的花雕技藝表演引得游客駐足觀(guān)看拈坞、流連忘返;新出的“只此青玉”黃酒棒冰十分受人歡迎悟遂,游客人手一根,在這款千年黃酒年輕化的產(chǎn)品中感受到了“只此青玉”的魅力;在黃酒免費品嘗區,游客盡情品飲破己,在微醺中找回自己。古越龍山微醺舍正在面向全球招商蛮馒,未來(lái),古越龍山準備將微醺舍打造成民宿餐飲一體化的黃酒樂(lè )園座须,致力于使之發(fā)展成為黃酒小鎮新地標。
紹興黃酒節既是打造黃酒“金名片”、傳承黃酒文化的重要載體,更是推進(jìn)文旅一體、酒城融合發(fā)展的有效抓手。所當乘者勢也,不可失者時(shí)也。古越龍山作為黃酒節的協(xié)辦單位,助力紹興市政府成功舉辦黃酒節,全力打造紹興黃酒大IP,也趁機宣傳了企業(yè)文化,擴大了品牌知名度和影響力。
古越龍山 股票代碼:600059
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